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给你一个一口气吃遍里斯本海鲜的机会

2018-4-10 23:13| 发布者: Huarenpt| 查看: 3657| 评论: 0|来自: 葡新国际传媒

如果说,有哪个类型的料理可以作为葡萄牙的名片,那么鱼与海鲜肯定是各类料理中的佼佼者。对美食的热爱从来都是超越国界的,而里斯本旅游局,抓住了这个机会,也为我们带来了一个能够品味里斯本海鲜美食的盛会——Pe ...


如果说,有哪个类型的料理可以作为葡萄牙的名片,那么鱼与海鲜肯定是各类料理中的佼佼者。对美食的热爱从来都是超越国界的,而里斯本旅游局,抓住了这个机会,也为我们带来了一个能够品味里斯本海鲜美食的盛会—— Peixe em Lisboa 

图片来源@www.peixemlisboa.com

“这是葡萄牙的美食盛事,因为它展现出了葡萄牙人拥有的最好的东西,那就是他们的海岸。”知名大厨Kiko Martins认为,Peixe em Lisboa是一个能够展示他的菜肴,并快速获得食客们反馈意见的绝佳方式。

图片来源@www.chefkiko.com

Peixe em Lisboa的活动,对美食爱好者而言是一种极致的吸引:上百名葡萄牙国内和国际的餐厅和知名厨师将出席活动,为大家呈现出兼具传统与创新的精彩料理。在同一空间内,还有一个市场区域,用于展示和售卖各种食材、葡萄酒、饮料和厨具等,爱好美食的你,更要去尝尝市场里那些冰激凌、巧克力、香肠、奶酪和蜜饯啦。

图片来源@www.peixemlisboa.com

今年,活动将在位于里斯本的Carlos Lopes会展中心举行,活动日期为4月5日至4月15日。在这精彩的11天里,不仅葡萄牙本地的知名主厨如José Avillez,Kiko Martins和João Rodriguez等人会现场展示自己引以为豪的烹饪技艺,许多享誉国际的西餐主厨如伦敦米其林2星餐厅主厨Ashley Palmer-Watts和2017年世界最佳女性主厨Ana Ros也将到场,在交流中为顾客们带来更好的美食体验。

图片来源@www.peixemlisboa.com

如果你在4月9日或4月11日到达活动现场,或许还能赶上激烈的美食“争霸赛”——“最佳鳕鱼油条(patanisca )” 和“最佳蛋挞”将由此诞生。美酒爱好者们也有机会参与到葡萄酒品评会中,寻找到最合你口味的美酒。

图片来源@www.peixemlisboa.com

另外,在今年的第11届Peixe em Lisboa上,还为小朋友和青少年们专门保留了一个区域,与葡萄牙的Petit chef项目一起学习美食。

图片来源@www.peixemlisboa.com

主厨Joana Byscaia将在活动期间,教会孩子们了解正确的饮食习惯的重要性,注意饮食卫生和安全,了解食材的季节性,并学会制作一些简单而营养的健康美食。通过活动,孩子们不仅能收获终生受用的饮食知识和技能,更会经历一次愉快的活动体验。

无论你自居美食达人,还是忠心热爱旅行,这场远方的美食盛会,都不容错过!

葡新国际传媒综合探索葡萄牙

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